近日,由北京市密云區人力資源和社會保障局、密云區總工會聯合主辦的“首都素質工程崗位練兵活動暨北京市密云區第四屆餐飲服務職業技能大賽”在密云區圓滿落幕。本次大賽旨在進一步提升餐飲服務行業從業人員的專業素養和實操能力,推動餐飲服務行業高質量發展,為首都服務業注入新的活力。
本屆大賽吸引了來自密云區各大餐飲企業的近百名選手參與,涵蓋了餐廳服務、宴會服務、食品安全管理等多個競賽項目。比賽內容緊密結合實際工作需求,設置了理論考試和實操考核兩個環節,全面考察選手的服務禮儀、溝通技巧、菜品知識、應急處理等綜合能力。參賽選手們在比賽中展現出扎實的專業功底和良好的職業風貌,贏得了評委和觀眾的一致好評。
經過激烈角逐,最終評選出一等獎3名、二等獎5名、三等獎10名及優秀組織獎若干。獲獎選手不僅獲得了榮譽證書和獎金,還將被推薦參加更高級別的職業技能競賽,進一步提升個人職業發展空間。
大賽期間,組委會還組織了多場餐飲服務行業交流活動,邀請行業專家進行現場指導和培訓,幫助從業人員掌握最新服務理念和操作規范。同時,通過技能展示和互動體驗,向社會公眾展現了餐飲服務的專業性和藝術性,提升了行業的社會認可度。
此次大賽的成功舉辦,不僅為餐飲服務從業人員提供了展示才華的舞臺,也為密云區餐飲行業的轉型升級和人才培養注入了新動力。未來,密云區將繼續深化“首都素質工程”建設,推動更多行業開展崗位練兵活動,為首都經濟社會發展提供堅實的人才支撐。